Feira do Produtor Rural

Associação dos Produtores Rurais de Pedrinhas Paulista

Tradição e sabor em produtos artesanais

A Associação dos Produtores Rurais de Pedrinhas Paulista reúne empreendedores locais dedicados à produção artesanal de alimentos que preservam o sabor caseiro de gerações. Entre os produtos oferecidos estão bolos caseiros, bolachas tradicionais e a clássica bala de coco, todos preparados com cuidado, qualidade e o verdadeiro toque da culinária familiar.

Uma amostra autêntica da doçura e da tradição rural de Pedrinhas Paulista.

Bella Itália Massas

O sabor das tradições italianas, direto da nossa cozinha

A Bella Itália Massas mantém viva a herança culinária dos imigrantes italianos ao produzir massas caseiras preparadas com técnicas passadas de geração em geração. Entre os principais produtos estão nhoque, lasanha e macarrão, todos elaborados com ingredientes selecionados e o cuidado artesanal que marca as festas italianas de Pedrinhas Paulista.

A matriarca da família, guardiã dessas receitas tradicionais, é referência no preparo das massas que hoje seguem encantando moradores e visitantes com o verdadeiro sabor da Itália. 

Casa Di Bianco

Tradição italiana em cada detalhe

A Casa Di Bianco é um dos encantos gastronômicos de Pedrinhas Paulista, preservando técnicas artesanais inspiradas nos costumes dos imigrantes italianos. Entre seus produtos, destaca-se o extrato de tomate engarrafado, preparado à moda antiga, com sabor autêntico e caseiro.

A casa também produz geléias de tomate, incluindo versões com pimenta, além de verduras frescas, ovos caipiras e delicados centros de mesa em crochê, confeccionados à mão.

Uma combinação de sabor, tradição e artesanato que representa o melhor da cultura local. 

Casa Di Trocchio Vieira

Receitas familiares que atravessam gerações

A Casa Di Trocchio Vieira mantém viva a herança gastronômica trazida pelos imigrantes italianos, preservada com carinho pela matriarca da família. Entre seus produtos, destacam-se os tradicionais pães italianos, os irresistíveis pães recheados com pancetta, além de biscoitos típicos, como o crôstoli nas versões doce e salgada.

Um verdadeiro encontro entre memória, tradição e sabores que conectam passado e presente em Pedrinhas Paulista. 

Chácara Azzurra

Sabores autênticos cultivados em Pedrinhas Paulista

A Chácara Azzurra é referência na produção artesanal de uvas, vinhos e licores, entre eles o tradicional limoncello, preparado de forma cuidadosa para preservar o aroma e o sabor característicos da receita italiana.

Além das bebidas, a chácara oferece bolachas e geleias artesanais, legumes em conserva, além de verduras e legumes in natura, sempre colhidos com frescor e qualidade.

Reconhecida como um dos poucos produtores de uva da região — e o único produtor de vinho local — a Chácara Azzurra mantém viva a tradição agrícola e enogastronômica de Pedrinhas Paulista. 

Cucas Haus

A Cucas Haus traz para a Feira do Produtor Rural os sabores tradicionais da culinária alemã, com receitas que atravessaram gerações e encantam pelo aroma, textura e carinho no preparo.

Entre as delícias oferecidas estão:

Cuca de goiabada (tradicional)

Cuca de banana com doce de leite

Cuca de doce de leite

Strudel de maçã

Torta de ricota

Pedrinhas Paulista, embora seja reconhecida por sua forte herança gastronômica italiana, também carrega influências de outras nacionalidades, reflexo da rica miscigenação do povo brasileiro. A história da Cucas Haus é um exemplo dessa união: uma família que reúne tradições italianas e alemãs, transformando diversidade cultural em sabor e tradição. 

Dal Ben Defumados

Tradição e sabor em cada corte

A Dal Ben Defumados é especializada na produção artesanal de embutidos suínos defumados, preservando técnicas tradicionais que garantem aroma, sabor e qualidade incomparáveis. Entre os produtos oferecidos estão linguiça, bacon e lombo defumados, costela defumada e banha suína, todos preparados com cuidado e seleção criteriosa das matérias-primas.

Completando a linha de produtos, a empresa também produz licores de frutas, elaborados de forma caseira, mantendo o sabor autêntico e natural.

A Dal Ben Defumados valoriza a culinária típica, oferecendo produtos que são destaque pela qualidade e pelo toque artesanal que conquista moradores e visitantes. 

Família Pignataro

Tradição artesanal em carnes e sabores da Itália

A Família Pignataro se destaca pela produção de espetinhos feitos com cortes selecionados, preparados com cuidado e temperos equilibrados. Também oferecem salames e linguiças artesanais, elaborados segundo técnicas tradicionais que garantem sabor marcante e qualidade superior.

Além das carnes, a família produz massas sob encomenda, preservando receitas caseiras que remetem às origens italianas e aos costumes culinários trazidos pelos imigrantes.

Um trabalho familiar que une tradição, qualidade e autenticidade em cada produto. 

Família Polisini

Sabor caseiro preparado com carinho

A Família Polisini é conhecida por seus pastéis fritos na hora, sempre crocantes e recheados com generosidade, atraindo moradores e visitantes em busca de um lanche saboroso e feito com cuidado.
Além disso, produzem massas caseiras para preparo em casa, mantendo viva a tradição do jeito artesanal de cozinhar, com produtos frescos e receitas passadas de geração em geração.

Qualidade, simplicidade e acolhimento definem o trabalho da Família Polisini. 

Família Rosan

Sabor artesanal direto do campo

A Família Rosan produz, em seu sítio, uma variedade de produtos artesanais que valorizam a tradição e o sabor da vida no campo. Entre os destaques estão os queijos frescos brancos, também oferecidos em versões recheadas com ervas, sempre apreciados pela textura macia e pelo sabor natural.

Completam a produção o doce de leite cremoso, as geléias de frutas e as geléias de pimenta, preparados de forma caseira, com ingredientes selecionados e o cuidado típico das receitas de família.

São produtos que refletem autenticidade, simplicidade e o prazer de compartilhar sabores feitos com dedicação.

Mel Mil Flores

Puro, natural e direto da colmeia

A Mel Mil Flores oferece mel de alta qualidade, produzido de forma artesanal e extraído diretamente das colmeias locais. Comercializado em duas opções de embalagem, o produto preserva todas as características naturais: sabor marcante, aroma floral e propriedades nutritivas que fazem do mel um alimento completo e versátil.

Perfeito para o consumo diário, receitas ou para quem busca produtos genuínos e de procedência confiável.

Montecassino Licores e Sabores

Tradição italiana transformada em aroma, memória e sabor

Em Pedrinhas Paulista, a Montecassino Licores e Sabores preserva a essência da culinária italiana por meio de receitas que atravessaram gerações e continuam encantando quem aprecia produtos artesanais, autênticos e carregados de história.

Especializada na produção de licores e bolachas típicas de diversas regiões administrativas da Itália, a Montecassino combina sabor, cultura e afeto em cada detalhe do seu trabalho.

Bolachas tradicionais: um passeio pelas regiões da Itália

Cada tipo de bolacha produzida carrega um pedaço da identidade italiana. São receitas que nasceram em aldeias, vilarejos e famílias, e que hoje ganham vida novamente em Pedrinhas Paulista.

Sabores da Terra De Angelis

Tradição, criatividade e sabores que acolhem

A Sabores da Terra De Angelis reúne um vasto repertório de receitas artesanais que celebram o sabor e o cuidado no preparo. Entre seus destaques estão os pães caseiros, como o pão com alecrim e azeite de oliva, a baguete recheada com tomate seco, manjericão e azeitonas, e o delicioso pão de chocolate com calda de coco.

Também produzem bolachas, bolos, tortas, geleias e frutas frescas, oferecendo uma variedade que agrada a todos os paladares.

A marca preserva a herança familiar e se destaca pela combinação equilibrada entre tradição e criatividade.